الأفضل زيارة
مربع العضوية
اسم المستخدم
كلمة المرور
 
روابط
البحث

نصائح للمرأة فى المطبخ و الازياء و الديكور و الامومة » المطبخ العربى » صفيحة بالطحينة
صفيحة بالطحينة | المطبخ العربى 28-02-2010, 01:40
صفيحة بالطحينة
صفيحة بالطحينة
المقادير

خبز روتي سلايس عدد 2(خبز افرنجي)
الحشو(نصف كيلو لحم مفروم-بصلتان مقطعه قطع صغيره
-طماطتين مقطعه قطع صغيره-بصل اخضر مقطع صغير-
واحد فلفل متوسط الحراره مقطع قطع صغيره-
كزبره خضرامفرومه-بقدونس مفروم)
بهار اسود-ملح
علبة روب حجم عادي(لبن زبادي)
ملعقة هرده(طحينيه

)

الطريقة

يوضع اللحم في مقلاه ويوضع على النار ويترك مع التقليب
حتى ينشف ماء اللحم يضاف البصل العادي ويقلب ثم يضاف
البصل الاخضر والطماط والفلفل والبقدونس والكزبره
ويقلب الجمبع ثم يضاف الملح والبهارويترك على النار
في هذه الاثناء نحضر اناء زجاجي عميق ونضع فيه الروب والهرده(0الطحينيه) ونخلطهم بالملعقه ثم نضيف الى خليط الروب اللحمه المستويه ونخلطهم
بالملعقه حتى يتم تشرب اللحم بالروب.....
ويغطي ويترك في الاناء الزجاجي لمدة ساعتين
يحضر الخبز بان تقطع اطرافه البنيه ويقطع بالشكل
الدى تريد على شكل مثلثات او مستطيلات
ويرص في قالب فرن كل قطعه بعيده بعض الشئ حتى لاتلتصق مع بعض
ويوضع على الخبز خليط اللحم ويخبز في فرن حار حتى يحمر الخبز
ويخرج ويقدم ساخن

 (الاصوات #: 0)
زيارات: 778 | الكاتب: admin1 |
تعليقات (27)

#1 الكاتب: Steven (26 أبريل 2012 03:49)
I really loved reading your blog. It was very well authored and easy to understand. Unlike additional blogs I have read which are really not that good.
CCNA questions|| cca questions|| mcp questions|| cse questions||
   
 
  اضف تعليق  
 
   
   
 

أقسام الموقع
مجموع المواضيع (0 / 172)

جديد المواضيع
ديكورات جبس قمة فى الروعة
ديكورات جبس قمة فى الروعة

ديكورات مطابخ 2010
ديكورات مطابخ 2010

فساتين خطوبة للمحجبات 2010
فساتين خطوبة للمحجبات 2010

اجمل لفات طرح الزفاف
اجمل لفات طرح الزفاف

ازياء اطفال شتاء 2010
ازياء اطفال شتاء 2010

ملابس داخلية نسائية قمة فى الجمال و الاثارة
ملابس داخلية نسائية قمة فى الجمال و الاثارة

التصويت

المطبخ
الازياء
الديكور
الامومة


احصائيات
المتواجدين حالياً: الأعضاء:
لا أحد

محركات البحث:
Google Bot

الزوار: 3
المجموع الكلي للزوار: 4
اسم قائمة
احصائيات المواضيع مواضيع الساعة: 0
مواضيع اليوم: 0
مواضيع الشهر: 0
المجموع الكلي: 172
كل التعليقات: 741
احصائيات الأعضاء أعضاء الساعة: 0
أعضاء اليوم: 0
أعضاء الشهر: 0
كل الأعضاء: 56
الموقوفين: 0
قائمة الأعضاء: hisopolko166