|
|
| الريش مع الصلصة | المطبخ العربى | 27-02-2010, 23:12 | |
| الريش مع الصلصة
 المقادير:
كيلو ريش غنم صغيرة
1 م-ك خل 4 م-ك صلصة الصويا 1 م-ص ملح ربع م-ص فلفل اسود خشن ثلاثه ارباع كوب دقيق 1 م-ك اوريجانو ربع كوب زيت ذرة 2 ثمره بصل شرائح طويلة 3 فص ثوم شرائح رفيعة مكعب ماجي 2 م-ك دبس الرمان او عصير ليمون نصف م-ص بهارات 1 م-ك برش برتقال للتزيين : بقدونس مفروم ملح فلفل اسود الطريقة: طريقه عمل الريش مع الصلصة يوضع الريش في طبق ويرش عليه الخل و الصلصة و الملح و الفلفل يقلب الريش جيدا و يغطي بالنايلون و يوضع في الثلاجه لمده ربع ساعة او اكثر حسب الرغبة يوضع الدقيق و اوريجانو في طبق عميق و يقلب يؤخذ الريش و ينقع الواحده تلو الاخري بالدقيق يسخن الزيت في مقلاة واسعة و يقلي الريش الى ان يصبح لونه ذهبي يخرج الريش من المقلاة يضاف البصل والثوم علي الزيت المتبقي و يقلب الى ان يذبل البصل تضاف الطماطم و الماجي و دبس الرمان و البهارات والبرتقال و تحرك جيدا و يترك على نار قويه حتى يبدا بالغليان ثم يضاف الريش تخفف درجه حراره النار و تغطي المقلاة ثم تترك على نار هادئة حوالي 30 -35 دقيقة الى ان ينضج الريش و يقدم طبق الريش مع الصلصه علي مائدة الطعام و بالهناء و الشفاء |
||
|
||
 |
#1 الكاتب: Princess (25 أبريل 2012 12:16) |  |
|||
 |
|
 |
|||
 |
ICQ: -- | [اقتباس] |  |
||
|
#2 الكاتب: qyebkngqg (25 أبريل 2012 17:58) | |
|||
|
|
|
|||
|
ICQ: -- | [اقتباس] | |
||
|
#3 الكاتب: tzxyga (26 أبريل 2012 15:53) | |
|||
|
|
|
|||
|
ICQ: -- | [اقتباس] | |
||
|
#4 الكاتب: Earnhardt (26 أبريل 2012 23:16) | |
|||
|
|
|
|||
|
ICQ: -- | [اقتباس] | |
||
|
#5 الكاتب: Amber (30 أبريل 2012 08:06) | |
|||
|
|
|
|||
|
ICQ: -- | [اقتباس] | |
||
|
#6 الكاتب: Kory (2 ماي 2012 06:53) | |
|||
|
|
|
|||
|
ICQ: -- | [اقتباس] | |
||
|
#7 الكاتب: Lakeisha (12 ماي 2012 00:55) | |
|||
|
|
|
|||
|
ICQ: -- | [اقتباس] | |
||
|
#8 الكاتب: Lurraine (14 ماي 2012 04:48) | |
|||
|
|
|
|||
|
ICQ: -- | [اقتباس] | |
||
|
#9 الكاتب: Roseanna (15 ماي 2012 01:54) | |
|||
|
|
|
|||
|
ICQ: -- | [اقتباس] | |
||
أقسام الموقع
جديد المواضيع
ديكورات جبس قمة فى الروعة
ديكورات جبس قمة فى الروعة
ديكورات مطابخ 2010
ديكورات مطابخ 2010
فساتين خطوبة للمحجبات 2010
فساتين خطوبة للمحجبات 2010
اجمل لفات طرح الزفاف
اجمل لفات طرح الزفاف
ازياء اطفال شتاء 2010
ازياء اطفال شتاء 2010
ملابس داخلية نسائية قمة فى الجمال و الاثارة
ملابس داخلية نسائية قمة فى الجمال و الاثارة
ديكورات جبس قمة فى الروعة
ديكورات مطابخ 2010
ديكورات مطابخ 2010
فساتين خطوبة للمحجبات 2010
فساتين خطوبة للمحجبات 2010
اجمل لفات طرح الزفاف
اجمل لفات طرح الزفاف
ازياء اطفال شتاء 2010
ازياء اطفال شتاء 2010
ملابس داخلية نسائية قمة فى الجمال و الاثارة
ملابس داخلية نسائية قمة فى الجمال و الاثارة
التصويت
| نصائح للمرأة |
احصائيات
اسم قائمة