|
|
| برياني الدجاج | المطبخ العربى | 27-02-2010, 22:02 | |
| برياني الدجاج
 المقادير:
دجاجه مقطعه ارباع خاليه من الجلد ومسلوقه نصف سلقه مع هيل وعود واحد قرفه و ماجي و ملح
اربع كاسات ارز مغسول ومنقوع لمدة ساعه علبة لبن زبادى 2 فص ثوم مدقوق 2ملعقة ماء كادي ملعقة بهارات البريانى ملعقه صفار الزعفران ملعقة قرفه مطحونه بصله كبيره مقطعه شرائح خفيفه ومقليه الطريقة: طريقة عمل برياني الدجاج يصفى الدجاج من ماء السلق ثم نضع مكان الدجاج الارز كي يسلق نصف سلقه في هذه الأثناء نضع الدجاج المسلوق على اللبن ثم نضع نصف كميه البصل المقلي ثم نصفى الارز من الماءونضع نصف كميه الارز في القدر ثم نضع فوقه خلطه اللبن مع الدجاج و باقى الارز نضعة فوق الدجاج واللبن ونغلف طبق برياني الدجاج بورق القصدير ونغطيه على نار هادئه حتى يتم سواه لمده ساعه تقريبا وعند تقديم طبق برياني الدجاج يقلب بالملعقه ويزين برياني الدجاج البصل والصنوبر ويقدم برياني الدجاج |
||
|
||
أقسام الموقع
جديد المواضيع
ديكورات جبس قمة فى الروعة
ديكورات جبس قمة فى الروعة
ديكورات مطابخ 2010
ديكورات مطابخ 2010
فساتين خطوبة للمحجبات 2010
فساتين خطوبة للمحجبات 2010
اجمل لفات طرح الزفاف
اجمل لفات طرح الزفاف
ازياء اطفال شتاء 2010
ازياء اطفال شتاء 2010
ملابس داخلية نسائية قمة فى الجمال و الاثارة
ملابس داخلية نسائية قمة فى الجمال و الاثارة
ديكورات جبس قمة فى الروعة
ديكورات مطابخ 2010
ديكورات مطابخ 2010
فساتين خطوبة للمحجبات 2010
فساتين خطوبة للمحجبات 2010
اجمل لفات طرح الزفاف
اجمل لفات طرح الزفاف
ازياء اطفال شتاء 2010
ازياء اطفال شتاء 2010
ملابس داخلية نسائية قمة فى الجمال و الاثارة
ملابس داخلية نسائية قمة فى الجمال و الاثارة
التصويت
| نصائح للمرأة |
احصائيات
اسم قائمة